V Indiji...

Četudi je beseda "catering" angleška, je njena vsebina oz. realizacija pravzaprav dokaj lokalna stvar. Hrano, ki se jo ponudi gostom, namreč največkrat pripravimo iz sestavin, ki jih lahko pridobimo na območju kjer smo.

Zato je še kako slovenska, tale naša catering ponudba. Elementi tujih dežel so seveda lahko prisotni in mnogokrat tudi dobrodošla popestritev, pa vendar je najpomembnejši izvor sestavin le iz domače države.

In še tu so lahko razlike... Primorska, Štajerska... Prekmurje, Dolenjska, Gorenjska...

Kaj pa šele Indija: